今年はトライしてみる?新巻鮭でおいしくビタミンD
新巻鮭のシーズンがやってきました。じつは、新巻鮭にはビタミンDがたっぷり。マリネや昆布〆など、アレンジ次第で1本まるまる食べられます!うまみたっぷりの冬の味覚を楽しみましょう。 レシピ1:おつまみにぴったり!新巻鮭の昆布…
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ビタミンDが含まれる食材を使ったレシピをご紹介します。干ししいたけたっぷりの温かいおうどんです。お酒を飲んだ後や、受験生の免疫アップお夜食にもぴったりです。 【材料】 2人分 ・干しシイタケ:3~4枚 ★D ・豚バラ肉:…
ビタミンDが含まれる食材を使ったレシピをご紹介します。お子さまも食べやすい鮭をタルタル風にアレンジしたかんたんどんぶりです。 【材料】 2人分 ・鮭の切り身:1切れ (甘塩・しょっぱいもの、なんでもOK) ★D ・卵:2…
ビタミンDが含まれる食材を使ったレシピをご紹介します。今回は冬が旬の「鮭」を使ったお茶漬けです。丁寧につくる「特別版」と、すぐに食べられる「かんたん版」。2つの作り方をご紹介します。 丁寧に作る鮭茶漬け「特別版」 週末の…